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Volvic

Brillo y transparencia
(escala: 1 muy brillante - 5 poco transp.)
2
brillante
Limpidez
(escala: 1 cristalina - 3 limpia - 5 partic.)
2
muy limpia
Fluidez
(escala: 1 muy fluida - 5 muy densa)
1
muy fluida
Efervescencia*
(escala: 1 casi sin - 5 gran cantidad)
Frescura
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
3
olor fuerte
Acídula*
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
1
inapreciable
Otros aromas
(escala: 1 casi inaprecia. - 5 muy intenso)
aroma - % usuarios - intensidad
Familia: Agua de Manantial
Mineralización:
Estilo:
Con gas: No
Manantial: Clairvic
Procedencia: Volvic (Francia)
terroso - 100% - 3
Dulce
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
2
suave
Salado
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
1
inapreciable
Amargo
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
1
inapreciable
Composición (mg/l):
Residuo seco:
Bicarbonatos:
Sulfatos:
Cloruros:
Calcio:
Magnesio:
Sodio:
Potasio:

Sílice:
Fluoruros:
Litio:
Hierro:
pH:

Ácido
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
1
inapreciable
Agradable
(escala: 1 desagradable - 5 excelente)
5
excelente
Suavidad
(escala: 1 muy delicada - 5 terrosa)
1
muy delicada
Estructura
(escala: 1 muy poca- 5 mucha)
1
muy poca
Intensidad
(escala: 1 escasa - 5 persistente)
1
escasa
Persistencia
(escala: 1 escasa - 5 persistente)
2
poco duradera
Carbonatación*
(escala: 1 fina - 5 punzante)
Observaciones:
Posgusto
(escala: 1 casi inaprecia. - 5 muy intenso)
atributo - % usuarios - intensidad
picante - 100% - 2

Valoración global: 9

Usuarios la han catado: 1
Actualización: 17/4/2011
Las valoraciones son la media aritmética del conjunto de notas de cata recibidas de nuestros usuarios. * Valoraciones sólo para aguas con gas