San Narciso
Brillo y transparencia
(escala: 1 muy brillante - 5 poco transp.)
(escala: 1 muy brillante - 5 poco transp.)
transparente
Limpidez
(escala: 1 cristalina - 3 limpia - 5 partic.)
(escala: 1 cristalina - 3 limpia - 5 partic.)
cristalina
Fluidez
(escala: 1 muy fluida - 5 muy densa)
(escala: 1 muy fluida - 5 muy densa)
poco fluida
Efervescencia*
(escala: 1 casi sin - 5 gran cantidad)
(escala: 1 casi sin - 5 gran cantidad)
gran cantidad
Frescura
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
olor suave
Acídula*
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
fuerte
Otros aromas
(escala: 1 casi inaprecia. - 5 muy intenso)
(escala: 1 casi inaprecia. - 5 muy intenso)
aroma - % usuarios - intensidad
Familia: Agua Mineral Natural
Mineralización: Fuerte
Estilo: Bicarbonatada, Clorurada, Sódica
Con gas: Si. Carbónico añadido
Manantial:
Procedencia: Caldes de Malavella, Gerona (España)
Mineralización: Fuerte
Estilo: Bicarbonatada, Clorurada, Sódica
Con gas: Si. Carbónico añadido
Manantial:
Procedencia: Caldes de Malavella, Gerona (España)
tierra seca - 100% - 1
Dulce
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
fuerte
Salado
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
intenso
Amargo
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
fuerte
Composición (mg/l):
Residuo seco:
Bicarbonatos: 2132
Sulfatos: 47
Cloruros: 585
Calcio: 51,4
Magnesio:
Sodio: 1080
Potasio:
Sílice:
Fluoruros: <5
Litio:
Hierro:
pH:
Residuo seco:
Bicarbonatos: 2132
Sulfatos: 47
Cloruros: 585
Calcio: 51,4
Magnesio:
Sodio: 1080
Potasio:
Sílice:
Fluoruros: <5
Litio:
Hierro:
pH:
Ácido
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
2
suave
Agradable
(escala: 1 desagradable - 5 excelente)
(escala: 1 desagradable - 5 excelente)
muy agradable
Suavidad
(escala: 1 muy delicada - 5 terrosa)
(escala: 1 muy delicada - 5 terrosa)
granulosa
Estructura
(escala: 1 muy poca- 5 mucha)
(escala: 1 muy poca- 5 mucha)
bastante
Intensidad
(escala: 1 escasa - 5 persistente)
(escala: 1 escasa - 5 persistente)
poco duradera
Persistencia
(escala: 1 escasa - 5 persistente)
(escala: 1 escasa - 5 persistente)
duradera
Carbonatación*
(escala: 1 fina - 5 punzante)
(escala: 1 fina - 5 punzante)
punzante
Observaciones:
Posgusto
(escala: 1 casi inaprecia. - 5 muy intenso)
(escala: 1 casi inaprecia. - 5 muy intenso)
atributo - % usuarios - intensidad
salado - 100% - 2
Valoración global: 8,5
Usuarios la han catado: 1
Actualización: 3/3/2011
Las valoraciones son la media aritmética del conjunto de notas de cata recibidas de nuestros usuarios. * Valoraciones sólo para aguas con gas